أخبار عامة

“كنز في القمامة”.. لماذا قد يكون رمي قشر الفاكهة خطأ فادحًا ؟ - الخليج الان

“كنز في القمامة”.. لماذا قد يكون رمي قشر الفاكهة خطأ فادحًا ؟ - الخليج الان

يعتاد كثيرون على تناول الفاكهة والتخلص من قشورها فورًا، دون إدراك أن هذه الخطوة البسيطة قد تعني فقدان جزء غني بالعناصر الغذائية.ففي الوقت الذي يُنظر فيه إلى القشر باعتباره “فضلات”...

المزيد ...

أخبار عامة

“بنص التكلفة.. وطعم أجمل من المحلات”.. أسرار عمل الفسيخ والرنجة في البيت بجودة وخطوات أمنة - الخليج الان

“بنص التكلفة.. وطعم أجمل من المحلات”.. أسرار عمل الفسيخ والرنجة في البيت بجودة وخطوات أمنة - الخليج الان

مع ارتفاع الأسعار و القفزات الكبيرة في أسعار الفسيخ والرنجة بالأسواق، لم تعد هذه الأطعمة الموسمية في متناول الجميع كما كانت من قبل.هذا الواقع دفع كثيرين للبحث عن بدائل عملية متعددة...

المزيد ...

أخبار عامة

أصل الفسيخ والرنجة.. كيف حوّل القدماء المصريون فيضان النيل إلى كنز غذائي خلدته آلاف السنين؟ - الخليج الان

أصل الفسيخ والرنجة.. كيف حوّل القدماء المصريون فيضان النيل إلى كنز غذائي خلدته آلاف السنين؟ - الخليج الان

لم تكن أطباق الفسيخ والرنجة مجرد أطعمة تقليدية يتناولها المصريون في المناسبات، بل هي امتداد لإرث حضاري عميق يعود إلى عصور القدماء المصريين، حين كان نهر النيل يحدد إيقاع الحياة بكل تفاصيلها...

المزيد ...

أخبار عامة

"القرفصاء أم الاستلقاء"..العلم يكشف اي وضعية تساعد علي ولادة أسهل وأسرع - الخليج الان

"القرفصاء أم الاستلقاء"..العلم يكشف اي وضعية تساعد علي ولادة أسهل وأسرع - الخليج الان

لأعوام طويلة، ترسّخت صورة المرأة المستلقية على ظهرها أثناء الولادة باعتبارها الشكل “الطبيعي” في المستشفيات الحديثة.هذا النموذج، الذي أصبح معيارًا طبيًا في كثير من الدول، لم يعد خيارًا مثاليًا الان...

المزيد ...