كتابة سعد ابراهيم - افتتح السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، بحضور الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.
تفقد المعمل وأقسامه
قام وزير الزراعة ومحافظ الجيزة، بمرافقة عدد من قيادات الوزارة، بجولة تفقدية داخل أروقة المعمل. ويضم المعمل 20 معملاً متخصصاً ووحدة تهدف إلى دعم منتجي ومصدري البطاطس لتحقيق التوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة.
دور المعمل في ضمان الجودة
أكد الوزير فاروق على أهمية المعمل المركزي في فحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، لضمان جودة البطاطس المصرية في مختلف مراحل الإنتاج والتصدير. يتم ذلك من خلال إجراء تحاليل دقيقة وشاملة باستخدام أحدث التقنيات والمعايير الدولية، بالإضافة إلى نظم الاستشعار عن بُعد.
دعم المزارعين والمستثمرين
شدد الوزير على أهمية الدور الذي يلعبه المعمل في تقديم خدمات موثوقة وسريعة للمزارعين والمستثمرين، مما يسهم في تعزيز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية وترسيخ ثقة المستهلك الدولي، مع الالتزام التام بالمعايير العالمية للجودة.
صادرات البطاطس المصرية
وأشار فاروق إلى أن محصول البطاطس يُعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، حيث جاء في المركز الثاني ضمن قائمة الصادرات الزراعية المصرية لعام 2025، بكميات بلغت 1.3 مليون طن، وذلك بفضل الجهود المشتركة بين جميع الجهات المعنية في منظومة التصدير، بالإضافة إلى الجهود البحثية لتطوير محصول يتوافق مع المعايير التصديرية.
شكر وتقدير للعاملين
أشاد الوزير بالجهود المبذولة من قبل العاملين والباحثين في المعمل، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد لتطوير الأداء. كما أكد على أهمية أن يكون المعمل مركزًا لتأهيل الكوادر البحثية والفنية ونموذجًا للتعاون بين القطاعين العام والخاص، من خلال تقديم خدمات متميزة لمنتجي ومصدري البطاطس، بهدف الحفاظ على سمعة البطاطس المصرية في الأسواق العالمية.
تأسيس المعمل المركزي
ذكرت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص وإنتاج وتصدير البطاطس، أن المعمل أُنشئ عام 1974 تحت مسمى “مشروع العفن البني في البطاطس”، تطبيقًا للقرار الوزاري رقم (4158). وقد تم تغيير الاسم إلى “المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس” في ديسمبر 2025، وشهد المعمل عددًا من الإنشاءات والتوسعات لزيادة كفاءته وطاقته الاستيعابية.
دور المعمل البحثي
استعرضت بلابل دور المعمل كأحد الكيانات البحثية الرائدة في مجال تشخيص أمراض البطاطس. يعد المعمل رافدًا لمنتجي ومصدري البطاطس لمساعدتهم في الامتثال لاشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة، وضمان منتج مصري عالي الجودة وخالٍ من الأمراض. كما يسهل المعمل حركة تجارة آمنة لمحصول البطاطس، ويعمل على حصر الأراضي المصابة بالعفن البني وإضافة مناطق جديدة خالية من الإصابة سنويًا.
البحث العلمي في المعمل
أوضحت بلابل أن المعمل يهتم بالجانب البحثي من خلال إجراء دراسات حول أمراض البطاطس. يتميز المعمل بتحصيله على شهادات الاعتماد الدولية، بالإضافة إلى احتوائه على 20 معملاً ووحدة فرعية متخصصة.
