يبحث عشاق المخبوزات السريعة عن وصفات تجمع بين الطعم المميز وسهولة التحضير، ويأتي خبز الثوم بالجبن على طريقة بيتزا هت في مقدمة هذه الخيارات، لما يتمتع به من نكهة غنية وقوام مقرمش يجعلها وجبة مثالية على السفرة.

المقادير.. مكونات بسيطة ونتيجة مبهرة

لتحضير هذه الوصفة في المنزل، تحتاجين إلى مكونات متوفرة وسهلة:
خبز فرنسي مقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 فصوص ثوم مفرومة
¼ كوب جبنة موتزاريلا
¼ كوب بقدونس أو كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر مطحون

خطوات التحضير.. أسرع مما تتخيلين
تتميز هذه الوصفة ببساطة خطواتها، حيث يمكن تجهيزها خلال دقائق:
اخلطي الزبدة مع الثوم والملح والزعتر جيدًا.
ادهني شرائح الخبز بخليط الزبدة بالتساوي.
رصي الشرائح في صينية مناسبة.

أضيفي البقدونس أو الكزبرة، ثم رشي جبنة الموتزاريلا.

أدخلي الصينية الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.

جاهزة في 30 دقيقه وشهية 
خلال نحو 30 دقيقة فقط، ستحصلين على خبز بالثوم والجبن بطعم ينافس أشهر المطاعم، ليكون خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في العزومات.

لمسة أخيرة.. سر الطعم الاحترافي
للحصول على نكهة أقرب للمطاعم، احرصي على استخدام زبدة عالية الجودة، ولا تبالغي في الخَبز حتى لا يجف الخبز، بل اتركيه طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج.